全国各地烧烤摊、夜宵店生意火爆
“烧烤+冰啤酒”，是许多市民的消暑标配
然而，这看似惬意的搭配
却暗藏健康危机
西安中医脑病医院
外二科主任张续民说到
我见过太多捂着肚子
痛到蜷缩的患者
其中不少罪魁祸首就是它
“急性胰腺炎”
它起病急、变化快，严重时可致命
被称为"腹部杀手"绝非危言耸听
今天，带大家揭开它的真面目
展开剩余75%据数据显示，患者们普遍在聚餐后几小时内发病，起初只是腹部不适，随后疼痛逐渐加剧，伴有恶心、呕吐，部分患者还出现发热症状。经过抽血和CT检查，这些患者血淀粉酶数值爆表，胰腺肿胀渗出，最终确诊为“急性胰腺炎”。
为何一顿烧烤配啤酒，会引发如此严重的疾病？
原来，烧烤中的肉类、海鲜富含高脂肪、高蛋白，大量食用会刺激胰腺过度分泌胰液。与此同时，酒精的摄入更是“雪上加霜”。酒精一方面促使胰液分泌，另一方面导致胰管内压力升高，引发胰管出口的括约肌痉挛，阻碍胰液排出。当胰液分泌过多且排出不畅时，消化酶在胰腺内提前被激活，就会开始“消化”胰腺自身组织，从而诱发急性胰腺炎。
张续民介绍，急性胰腺炎是常见的消化系统疾病，轻者以胰腺水肿为主，重者会发生胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等，急性重症胰腺炎死亡率超过30% ，而70%-80%的急性重症胰腺炎是由于高脂血症、胆道疾病、暴饮暴食和酗酒所引起。
张续民提醒，预防急性胰腺炎，要养成良好饮食习惯，避免暴饮暴食，控制酒精摄入，尽量避免空腹饮酒和过量饮酒；保持良好作息，保证每日7至8小时充足睡眠，避免熬夜和过度劳累。
若在进食后出现持续性上腹剧烈疼痛、恶心、呕吐、出冷汗，甚至后背痛等症状，不要简单认为是“吃坏肚子”而硬扛，应立即前往医院就诊，以便早期诊断和治疗，避免病情恶化。
医生总结：保"胰"三字经
痛剧烈，速就医！
胆结石，早处理！
酒要戒，油少腻！
勿暴食，控血脂！
遵医嘱，莫大意！
胰腺虽小，性命攸关
急性胰腺炎绝非普通"胃痛"
它是需要紧急处理的危重急症
了解它，重视它
从健康的生活方式做起
才能远离这个"沉默的杀手"
肿瘤医院医生出诊信息
门诊地点：西安中医脑病医院北楼2层一诊室
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